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食のブログ記事

食(ムラゴンブログ全体)
  • 親父の教え

    健康に過ごすための五箇条 「空・養・眠・行・楽」 空 きれいな空気を吸いましょう。 呼吸法が大切。 息を整えると、心も整うと言う事。 腹式呼吸で深く大きな呼吸をすることによりたくさんの酸素を取り入れることができ、下腹部にたまっている古い血液を循環させることもできる。 養 しっかり栄養をとる。 身体... 続きをみる

  • 親父の小言

    「共存共栄」 世代・性別・人種に限らず、又人類を超え自然界の全て、水や空気も含めての共存共栄! 弱肉強食の状態が続いているが、人間が生きるためには物を食べなければならないし、そのために滅んでゆく物もあるが、それを良しとしてはいけない。 動植物の貴重な生命を無駄にせずに感謝して頂くことは大事。 動植... 続きをみる

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  • 太らない為に食べる時間に気を付けて❗️

    お疲れ様です。 〔時間栄養学〕に基づいた食事法を超〜チョー簡単に説明させて頂くと……。 ※結論から言うと 夜食は脂肪として蓄えられやすく生活リズムを乱す原因になります。 食べる量も大事ですが、食べる時間も大事だと言う事ですね❣️ 【夜は太りやすい❓】 ●活動量が少なく消費エネルギーが低い  余分な... 続きをみる

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  • 出来る事からコツコツと(フードロス問題)

    こんにちは😃 フードロス❗️ 私は食に携わる人間として、無視の出来ない問題です。 料理人なのですが、 我々は料理を作る=食材を活かすのが仕事 私は親が戦争体験世代、食べ物がない時代を生きてきた世代なので、よくご飯茶碗に米粒が少し🤏でも付いてると怒られたものです。 また、仕事においても若い頃は食... 続きをみる

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